HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。
西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。
西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。
『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。
表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。
天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。
ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。
Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。
また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。
単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。
料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。
ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。
学習済みプリント。
小2GW。
公文。
l-l。
欠番なし。
スカート・パンツ縫製仕様 ja00。
味 天皇の料理番が語る昭和 / 秋山徳蔵【著】 ＜電子版＞ - 紀伊國屋。
⬜︎駿台朝霞靖俊オリジナル編著生物講座 理系医学部医系メディカル医進農獣医看護医療。
大学受験参考書7 　数学。
物理演習　本。
サピックス 6年生 3月度入室組分けテスト→12月 　全16回分 年間テスト。
コンパニオン チェック 英熟語 山口書店。
うちわ文字。
数学。
公文。
H1→lの100。
頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。
英語プリント。
1～200番。
悪しからず。