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藤次郎 包丁 牛刀 210mm ステンレス V金10号 口金付 CLASSIC 日本製。
2026年最新】藤次郎 包丁の人気アイテム - メルカリ。
藤次郎、スウェーデン鋼、割り込み本職人用包丁です。
表の藤次郎のロゴは消えています。
手研ぎ手順は以下の通りで行いました。
森平500→1000→4000、天然砥石、三河白名倉→天霞→小刃付け、大突浅木切れ味は良いです。
難なく新聞紙切れます。
写真に写っているものが全てです。
中古品ですので写真に写らないくすみやスレ等があるかも知れません。
写真説明文をよく理解して中古品であることを納得した上でご購入ください。
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